Su brillante carrera televisiva no ha empañado su excelente carrera profesional, en la que se han volcado con más entusiasmo, si cabe, desde que ya no están en la pequeña pantalla.
Su restaurante barcelonés Cocina Hermanos Torres (2 estrellas Michelin) es una gran nave de los sueños donde cocina y sala son una misma cosa y los comensales les ven en acción a pocos metros.
Enamorados del producto español, han estudiado y trabajado el cerdo ibérico en profundidad. Varios platos de su ultimo menú así lo corroboran.