Aurelio Morales

Aurelio Morales ha desarrollado su carrera en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, donde ha perfeccionado una cocina técnica y creativa centrada en el respeto al producto, lo que le ha valido una estrella Michelin y dos soles Repsol.Con una visión innovadora, lidera la propuesta gastronómica de Level Cook, apostando por platos de quinta gama elaborados con la máxima calidad y autenticidad, entre los que destacan sus creaciones con cerdo ibérico, con las que pone en valor la versatilidad de este producto emblemático de la gastronomía española.
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