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El IV Foro Internacional del Ibérico se celebrará en Salamanca el 30 y 31 de octubre

El alcalde de Salamanca, Carlos García Carbayo, ha destacado la “constelación de estrellas del mundo de la cocina” que desfilarán por la ciudad Toño Pérez, del restaurante Atrio, y Pitu Roca, de El…

II parte - Resumen del IV Concurso de cocina con ibérico

https://youtu.be/Eye2f8GIh2U

Galería de Imágenes: IV Concurso de Cocina (Parte 5)

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Galería de Imágenes: IV Concurso de Cocina (Parte 4)

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Galería de Imágenes: IV Concurso de Cocina (Parte 3)

Galería de Imágenes: IV Concurso de Cocina (Parte 2)

Galería de Imágenes: IV Concurso de Cocina (Parte 1)

Dos cocineros salmantinos, finalistas del IV Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

José Manuel Pascual González, del Restaurante Bambú, con su tapa “Tournedó ibérico & Koji” y Gonzalo Elena Melgar, del restaurante Rivas, con su “Milhojas de ibérico y…